Свёкла Цилиндра – среднеспелый, высокоурожайный, транспортабельный сорт. Цилиндрические корнеплоды отлично подходят для промышленного выращивания и дальних перевозок. Сорт имеет один из самых высоких показателей урожайности, а созревает всего за 105-115 дней после появления всходов.
• Масса свёклы 250-600 гр.
Корнеплоды тёмно-красные, цилиндрические, с небольшим заостренным кончиком и ровной поверхностью. Мякоть тёмно-красная, без колец, сладкая, высоких вкусовых качеств. Отличается высоким процентом сухого вещества и сахаров, богата витаминами и минаралами.
Сорт подходит для разных вариантов кулинарной переработки, приготовления разных блюд и закусок. Важным преимуществом сорта является хорошая лёжкость, корнеплоды можно заготавливать на зиму. Средняя урожайность сорта составляет 7-10 кг с 1м2.