Роза Бургундия представляет собой махровый цветок чашевидной формы. У розы насыщенный сливовый окрас, великолепно гармонирующий с зеленью листьев. Полностью раскрывшийся бутончик по размерам может быть 8 см в диаметре. Цвет бархатистых лепестков бывает не только сливового оттенка, но и насыщенно-пурпурного, слегка коричневатого. Burgundy — роза устойчива и к дождливой погоде, и к чрезмерно солнечной. Яркий оттенок лепестков не выгорит под прямыми лучами.
Лепестков на бутоне много: до восьмидесяти штук. Края волнистые, смотрятся восхитительно. На одном стебле развивается не менее пяти бутонов сразу. Куст крупный, вырастает до метра в высоту. Листья овальные, блестящие. Шипов много, они крупные.
Куст вытягивается в длину на 0,7-1,5 м, по ширине примерно на 0,6 м. Это зимостойкий вид розы, болеет крайне редко.
Любит солнечные места посадки, но и незначительная тень для них тоже подходит. Лучше сажать куст в тех местах, где его будет обдувать ветер и в то же время от сильного ветра заслонят другие насаждения. Нужно высаживать розы Бургунди на возвышении для того, чтобы вода не застаивалась. В противном случае, лишняя влага приведет к гниению корневой системы и основания кустика. Почва нужна свежая, легкая, плодородная, дренированная.